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卡拉膠

卡拉膠

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<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: " sans="" font-size:="">卡拉膠Carrageenan（也稱鹿角菜膠或角叉菜膠）是從海洋植物紅藻中提取的天然多糖親水膠，一般爲白色或淡黃色粉末，無臭、無味。</span></p>
注射粉

注射粉

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瓊脂

瓊脂

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果凍粉

布丁粉/果凍粉

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肉類滾揉型B-2

火腿粉/注射粉

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<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: " sans="" font-size:="">烤肉塊、烤裏脊、烤鴨肉、烤火雞腿，孜然牛肉塊等，以其獨特風味，口感鮮嫩，爽脆和美味普遍受到廣大消費者歡迎，但其配方與工藝方法大同小異。</span></p>
肉類滾揉型B-1

火腿粉/注射粉

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<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: " sans="" font-size:="">烤肉塊、烤裏脊、烤鴨肉、烤火雞腿，孜然牛肉塊等，以其獨特風味，口感鮮嫩，爽脆和美味普遍受到廣大消費者歡迎，但其配方與工藝方法大同小異。</span></p>

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